, Jakarta – Konzumiranje začinjene hrane izaziva ovisnost. Međutim, iza ukusnog okusa, konzumiranje previše začinjene hrane može izazvati nekoliko zdravstvenih problema.
Zdravlje crijeva kod svih je različito. Začinjena hrana može uzrokovati bol u trbuhu kod jedne osobe, ali za drugu može biti u redu. Začinjena hrana također ima zdravstvene prednosti. Čili je, na primjer, izvor vitamina E, A, B16, K, kao i željeza i vlakana. Tu su i začini kao i druge vrste začinjene hrane koje imaju protuupalna svojstva.
Pročitajte također: Mit ili činjenica, gazirana pića uzrokuju zatvor tijekom posta?
Ako uživate u ljutoj hrani i ako jedete ne uznemiruje želudac, nutricionisti kažu da nema razloga da je izbjegavate. Međutim, ako osjetite neke od ovih poremećaja, vrijeme je da prestanete jesti začinjenu hranu. Što je to?
1. Žgaravica
Žgaravica pri jedenju začinjene hrane nastaje kada se želučana kiselina diže u probavni trakt, izazivajući osjećaj peckanja u prsima. Paprika, curry i druga začinjena hrana mogu potaknuti refluks želučanog soka u jednjak uzrokujući žgaravicu.
Osim toga, mnoga začinjena hrana sadrži spoj nazvan kapsaicin, koji usporava probavu. Stoga će hrana duže trajati u želucu što svakako povećava rizik od žgaravice
2. Akne
Konkretno, nuspojava koja se može iskusiti kada jedete začinjenu hranu je pojava akni. Nakon konzumiranja začinjene hrane, tjelesna temperatura raste, stvarajući znoj koji izaziva oslobađanje ulja u koži. Prljavština i bakterije su zarobljene u ulju i pogoršavaju stanja kože kao što su akne.
Kada začinjena hrana stvara upalu u crijevima sa simptomima u rasponu od bolova u želucu, refluksa kiseline, ponekad se ova upala vidi i na koži koju karakterizira crvenilo, akne, pa čak i ekcem.
3. Proljev
Proljev može uzrokovati hrana koja sadrži ulja, stimulanse, umjetne sastojke i začine. Zapravo, ljuti su začini jedan od najčešćih izvora proljeva koji se prenosi hranom. Kapsaicin u nekim začinjenim jelima može iritirati sluznicu želuca ili crijeva, što može imati laksativni učinak.
Pročitajte također: To je opasnost od konzumiranja puno začinjene hrane za tijelo
4. Značajan loš zadah
Luk i češnjak neki su od uzroka neugodnog zadaha, ali začinjena hrana također može biti izvor. Kada imate žgaravicu, sadržaj vašeg želuca se vraća u jednjak, što može uzrokovati izlazak plina neugodnog mirisa iz vaših usta.
5. Nesanica
Začinjena hrana može uzrokovati žgaravicu i ovo stanje se može pogoršati kada pokušavate zaspati. Ležanje olakšava kiselini u želucu da se podigne i spali sluznicu jednjaka. Kao rezultat toga, pojavit će se nelagoda uzrokovana žgaravicom i otežati vam spavanje. Kako biste to izbjegli, pokušajte ne jesti začinjenu hranu prekasno navečer i nemojte dugo sjediti nakon toga.
6. Upala grla
Konzumacija začinjene hrane može uzrokovati stimulaciju glasnica, što može izazvati promukli glas. Jedenje začinjene hrane također vas čini promuklim. Ne samo da može iritirati grlo, začinjena hrana može biti još štetnija jer može izazvati refluks kiseline.
Pročitajte također: Loš dah? Evo pravog načina za prevladavanje
7. Znojenje bez prestanka
Znojenje nakon jedenja začinjene hrane prirodna je reakcija. To je način na koji vaše tijelo pokušava ohladiti vašu tjelesnu temperaturu. Međutim, ako se znojite bez prestanka svaki put kada jedete začinjenu hranu, dobro je prestati je jesti.
Ako želite smanjiti učinke kapsaicina od jedenja začinjene hrane, možete pokušati piti mlijeko. Zapravo, pijenje ili jedenje bilo kojeg mliječnog proizvoda uz začinjenu hranu može umiriti i ohladiti tijelo. Više informacija o zdravstvenim problemima pri jedenju ljutog možete zatražiti putem aplikacije !
Referenca:
insajderi. Pristupljeno 2021. 9 znakova da ćete možda morati odustati od začinjene hrane.
Byrdie. Pristupljeno 2021. Je li začinjena hrana loša za vašu probavu? Pitali smo nutricioniste.
