, Jakarta – Jedenje šarene hrane može biti zabavno za djecu. Budući da izgled obojene hrane zainteresira vašeg mališana i na kraju poželi jesti određenu hranu. Međutim, jeste li se ikada zapitali može li jedenje šarene hrane biti štetno za vaše dijete? Koji su točno osnovni sastojci u davanju boje hrani?
Općenito, boja za hranu je aditiv koji se koristi u sastojcima hrane ili pića. Te se tvari obično miješaju ili dodaju kako bi poboljšali izgled hrane. To onda može potaknuti čulo vida i učiniti da hrana izgleda privlačnije. U osnovi, postoje dvije vrste prehrambenih boja, a to su prirodne boje za hranu i sintetičke boje za hranu ili kemijske boje. Da budemo jasni, pogledajte recenzije o šarenoj hrani i zdravstvenim rizicima koji se mogu pojaviti u sljedećem članku!
Pročitajte također: Snažna zdrava hrana za sprječavanje Melene
Razne tvrdnje o opasnostima obojene hrane
Postoje razne tvrdnje da je obojena hrana zapravo prilično sigurna za konzumaciju. Osim toga, ima i onih koji smatraju da ova vrsta hrane može biti štetna za zdravlje organizma, posebice kod djece. Stoga se djeci možda neće savjetovati da jedu previše šarene hrane. Boje za hranu se često koriste za određene vrste hrane, kao što su slatkiši ili kruh.
Kod djece se strahuje da jedenje previše šarene hrane može povećati rizik od zdravstvenih problema. To je zato što upotrijebljenu vrstu ili boju tijelo možda neće dobro prihvatiti. Tada može biti uzrok bolesti, od kojih jedan izaziva alergijsku reakciju. Međutim, to je još uvijek predmet kontroverzi i potrebna su daljnja istraživanja kako bi se pronašli dokazi da obojena hrana može izazvati alergije kod djece.
Pročitajte također: Želite zdrava crijeva? Konzumirajte ovu zdravu hranu
Ali kod nekih ljudi zbog ove namirnice mogu nastati alergije. Kaže se da je rizik od alergija zbog obojene hrane veći kod djece koja imaju povijest alergija, poput astme ili alergija na određene lijekove. Ako je to slučaj i ako vaš mališan pokazuje simptome bolesti nakon što jede obojenu hranu, trebali biste prestati davati ovu vrstu hrane djeci. Jer, uzrok može biti boja za hranu umiješana u hranu ili piće.
Osim što izaziva alergije, obojena hrana također uzrokuje hiperaktivnost djece. Rekao je da je rizik od hiperaktivnosti veći kod djece koja imaju određena stanja, kao što je ADHD. Ali opet, još uvijek nema jakih znanstvenih dokaza koji to mogu dokazati. Sve dok se konzumira pravilno i ne pretjerano, obojena hrana možda neće biti štetna i ne izaziva zdravstvene probleme, uključujući i djecu.
Zapravo, postoji nekoliko vrsta kemijskih boja za hranu koje su zabranjene jer se boji da mogu izazvati bolesti, uključujući rak. Nema dokaza koji to pokazuju, ali majke bi trebale biti budne i oprezne u odabiru šarene hrane za djecu. Kada su u nedoumici, majke zapravo mogu odlučiti davati svojoj djeci hranu prirodno obojenu, poput voća i povrća. Osim što je sigurnija, konzumacija ove vrste hrane zasigurno je i bolja za zdravlje.
Pročitajte također: 5 nepoznatih prednosti obojenog povrća i voća
Ako je vaše dijete bolesno i treba mu hitan savjet liječnika, upotrijebite aplikaciju samo. Lakše je kontaktirati liječnika putem Videozapisi / Glasovni poziv ili razgovor . Dobijte informacije o zdravlju i savjetima o zdravom životu od stručnjaka. Dođi, preuzimanje datoteka sada na App Store ili Google Play!
Referenca:
Healthline. Pristupljeno 2021. Boje za hranu: bezopasne ili štetne?
WebMD. Pristupljeno 2021. Što je u prehrambenim bojama i gdje se koristi?
