Jakarta – Ljudi često doživljavaju alergijske reakcije na nekoliko vrsta izvora proteina, kao što su mlijeko, orašasti plodovi, škampi, jaja ili drugi. Neki su alergični na određene lijekove. Međutim, pokazalo se da još uvijek postoji čudna, ali prava alergija, odnosno alergija na voće.
Alergija na voće, kako to?
Slično kao kod alergija na orašaste plodove ili mlijeko, alergije na voće se javljaju kod nekih vrsta voća koje sadrži određene vrste proteina. Ova vrsta alergije ubraja se u kategoriju oralnog alergijskog sindroma, koji je u svijetu medicine poznat kao sindrom alergije na pelud i hranu .
Ova alergija nastaje zbog sadržaja proteina koji je sličan vrsti proteina koji uzrokuje alergije na voće ili povrće. Vrsta proteina koja uzrokuje alergije obično se nalazi u travi, ambroziji, pelini ili brezi. Očigledno, slična vrsta proteina nalazi se u dinjama i lubenicama.
Netko tko ima alergiju na ovu biljku ima visok rizik od razvoja oralnih alergija. Ovo stanje se ne javlja kod djece, ali od 10. godine do odrasle dobi alergije na voće lako se napadaju. Ne bez razloga, ovo stanje nastaje zbog razvoja oralne osjetljivosti kod ljudi s godinama.
Simptomi alergije na voće
Budući da je klasificirana kao oralna alergija, alergije na voće imaju veći utjecaj na usta. Obično se simptomi koji se često pojavljuju su peckanje u ustima i osjećaj peckanja u grlu. Ipak, ova alergijska reakcija se javlja u prilično kratkom vremenu, u roku od nekoliko sekundi do nekoliko minuta.
Ovo stanje je uzrokovano jer se protein sadržan u voću može brže preraditi ili razgraditi slinom. To je razlog zašto alergije na voće nisu ozbiljne i ne zahtijevaju poseban tretman, kao što su alergije na hranu ili lijekove.
Voće koje sadrži proteine koji izazivaju alergije su breskve, šljive, kruške, trešnje i kivi za istu vrstu proteina kao i pelud breze. Zatim, rajčice, breskve i naranče koje sadrže istu vrstu proteina kao i pelud trave. Banane, dinje i krastavci također imaju proteine koji uzrokuju alergije poput onih u ambroziji.
Spriječite alergije kuhanjem voća
Proces zrenja određenog voća i povrća može uništiti ili promijeniti proteine koji su glavni okidači za izazivanje alergija na voće. To ovisi o vrsti voća i povrća koje će se konzumirati. Primjerice, orašasti plodovi koji imaju razne vrste alergenih tvari i nisu potpuno uništeni ni nakon zagrijavanja ili kuhanja. Isto tako i sa jagodama. Nekoliko drugih vrsta mekog voća sigurno je kuhati kako bi se uklonio sadržaj proteina.
Pa, to su bile informacije o alergijama na voće koje morate znati. Uvijek obratite pozornost na najmanje promjene u svom tijelu. Zamolite svog liječnika za hitno liječenje. Da bi vam bilo lakše postavljati pitanja s liječnikom, možete preuzimanje datoteka primjena i instalirajte ga na telefon. Primjena ima usluge Pitajte liječnika, Kupite lijekove i Provjerite laboratorij.
Pročitajte također:
- Spriječite alergiju kod djece, trudnice ovo moraju konzumirati tijekom trudnoće
- Morate znati da su to alergije koje djeca često iskuse
- Ove 4 vrste hrane često uzrokuju alergije
