, Jakarta - Jaja su jedna vrsta hrane koja može izazvati neobičnu reakciju imunološkog sustava. Ovo stanje se obično naziva alergijom. Rezultirajuće alergijske reakcije mogu varirati, od blagih do teških. Tijelo ljudi s alergijama obično će reagirati kao da je hrana opasna tvar.
Alergija na jaja jedna je od najčešćih alergija kod djece, nakon alergije na kravlje mlijeko. Ovo stanje se obično pojavljuje od djetinjstva i općenito nestaje tijekom adolescencije. To se događa jer imunološki sustav beba nije savršen i nije u stanju prihvatiti proteine iz jaja.
Kod ljudi s alergijama, imunološki sustav, koji služi kao zaštitnik tijela od klica i drugih prijetnji, zapravo koristi antitijela za borbu protiv proteina u jajima koji se smatraju opasnom tvari. Alergija na jaja može se okarakterizirati pojavom osipa i lošeg osjećaja tijela nekoliko sati nakon konzumiranja jaja ili hrane koja sadrži jaja.
Ostali simptomi alergije na jaja uključuju svrbež, upalu, začepljenost nosa ili kihanje, mučninu, povraćanje, grčeve u želucu ili druge simptome probavne smetnje. Ove blage alergijske reakcije mogu se činiti ozbiljnijim u sljedećem alergijskom napadu. Anafilaksija je teža razina alergije i može dovesti do smrti ako se ne liječi odmah. Simptomi mogu uključivati:
Ubrzani puls.
Bol ili grčevi u području abdomena.
Smanjen krvni tlak i uzrokuje vrtoglavicu ili gubitak svijesti.
Dolazi do sužavanja dišnih putova, u grlu se pojavljuje knedla koja uzrokuje otežano disanje i piskanje.
Curenje iz nosa.
Ova alergija je uzrokovana odgovorom tijela antitijela na mišljenje da je protein u jajima štetna tvar, a reagira oslobađanjem histamina i drugih kemijskih spojeva. Ovaj odgovor je ono što uzrokuje simptome alergije, kao što su svrbež i osip.
Osim u dobi, rizik od alergija veći je i za djecu koja imaju roditelje s poviješću alergije na jaja. Drugi faktor je veći kod osoba s atopijskim dermatitisom, a to je ekcem koji se često pojavljuje u kožnim naborima. Ekcem je stanje kada koža postaje suha, svrbi, ispucala i crvene boje.
Prevencija alergija na jaja može započeti prepoznavanjem bilo koje hrane koja sadrži jaja. Također možete identificirati sadržaj jaja u hrani pomoću uobičajenih izraza. Izrazi u prerađenoj hrani koji počinju riječima "ovo" ili "ova" općenito se proizvode od mješavine jaja, kao što su ovoglobulin ili ovalbumin. Pa, izraz je preuzet od naziva proteina sadržanog u bjelanjcima koji također počinje riječju "ovo", odnosno ovalbumin, ovomukoid i ovotransferin.
U međuvremenu, izraz za hranu koja sadrži žumanjak ima općenite izraze globulin, lecitin, vitelin i albumin. Pa, ove tvari su neke od tvari sadržanih u žumanjcima i imaju antigene koji mogu izazvati napadnu reakciju imunološkog sustava i izazvati alergije.
Obratite pažnju na simptome, ako se osip pojavi nakon nekoliko sati konzumiranja jaja ili hrane koja sadrži jaja, moguće je da imate alergiju na svu hranu koja sadrži jaja. Ako se to dogodi, preporučljivo je odmah razgovarati s liječnikom.
Pa, ako nemate vremena otići liječniku zbog zauzetosti, uz prijavu, možete razgovarati izravno putem razgovor ili Glasovni/video poziv . Također možete kupiti lijek koji vam je potreban, a vaša će narudžba biti dostavljena u roku od sat vremena. Dođi, preuzimanje datoteka aplikaciju na Google Playu ili App Storeu!
Pročitajte također:
- Što se događa s vašim tijelom kada ste alergični na jaja
- Zašto ljudi dobivaju alergije na jaja?
- Je li istina da alergije na hranu mogu vrebati cijeli život?
