, Jakarta - Zadržavanje gladi i žeđi tijekom posta dovodi do mnogih promjena u tijelu, uključujući i prehranu. Gubitak prehrane tijekom posta uzrokovan je izostankom hrane ili pića tijekom nekoliko sati. Koje se hranjive tvari gube iz tijela tijekom posta? Evo potpunog objašnjenja!
Pročitajte također: Koje hranjive tvari morate unijeti tijekom posta?
1. Ugljikohidrati
Prilikom posta tijelo ne dobiva ugljikohidrate (saharide) i naravno smanjit će se proizvodnja glukoze (monosaharidi). Kako bi tijelo ostalo pod energijom, na kraju je tijelo "prisiljeno" mijenjati rezervno streljivo, odnosno glikogen (polisaharid). Glikogen je krajnji produkt stvaranja glukoze u tijelu koji se pohranjuje u stanicama i jetri kao rezerve energije.
Proces pretvaranja glikogena u energiju naziva se glikogenoliza. Postoje dva izvora glikogena u tijelu, a to su mišići i jetra. Proces glikogenolize (proces razgradnje/razgradnje) koji se događa na ova dva mjesta, ima svoje ciljeve, a to su:
- Glikogen u mišićima koristi se za proizvodnju energije.
- Glikogen u jetri, provodi se za održavanje razine šećera u krvi tijekom obroka.
Glikogen u jetri će tijekom posta proći kroz proces glikogenolize, dok će glikogen u mišićima proći kroz glikogenolizu tek nakon napornog i dugog vježbanja. Stoga, kada dođe vrijeme za prekid posta, ne zaboravite jesti dovoljno ugljikohidrata. Inače će se proces glikogenolize odvijati kontinuirano. Ovo je opasno jer može uzrokovati oštećenje jetre.
2. Masnoća
Još jedan nutrijent koji se gubi iz tijela tijekom posta je mast. Kada postite, osim što dobiva energiju putem glikogenolize, tijelo dobiva i alternativnu energiju iz masti. Razgradnja ili katabolizam masti počinje kada je mast u probavnom sustavu hrane. Masnoća će se razgraditi na masne kiseline i glicerol. Od ta dva spoja najviše energije sadrže masne kiseline, oko 95 posto i glicerol 5 posto.
Da bi mogle proizvesti energiju potrebnu tijelu, masne kiseline će proći oksidaciju koja se događa u mitohondrijima, dok se glicerol razgrađuje glikolizom. Nakon što uđu u mitohondrije, masne kiseline će se podvrgnuti oksidaciji kako bi proizvele energiju.
3. Proteini
Protein se sastoji od nekoliko aminokiselina. Pa, aminokiseline će se preraditi u energiju kada tijelu nedostaju ugljikohidrati ili ima višak aminokiselina. Dakle, jasno je, prilikom posta tijelu nedostaje i proteina.
Pročitajte također: Ovih 6 opcija hrane bogate su proteinima
Prekini post slatkim
Najveći izvor energije u tijelu je hrana koja dolazi iz ugljikohidrata i sadrži dovoljnu razinu šećera. Stoga, po mogućnosti kada prekidate post, prvo uživajte u slatkoj hrani. Ali zapamtite, porcija i dalje mora biti u skladu s potrebama i ne pretjerana. Količina bi trebala biti samo oko pet posto ukupnog unosa kalorija koji ulazi u tijelo.
Nema ništa loše ako pokušate prekinuti post s prirodno slatkim. Na primjer jedući voće. Hurme su jedno od voća koje se preporučuje kao iftarska hrana za osobe koje poste. Hurme imaju prilično potpuni sadržaj u usporedbi s drugim voćem.
Pročitajte također: To su prednosti jedenja slatke hrane
Jedna hurma sadrži šećer, minerale, proteine, masti i razne vitamine. Hurme također imaju prilično visok sadržaj glukoze, pa mogu vratiti energiju izgubljenu tijekom posta. Ako imate poteškoća s pronalaženjem hurmi, hurme možete zamijeniti drugim voćem kao što su lubenica ili dinja.
To je malo objašnjenje o nekim vrstama nutrijenata koji se gube iz tijela tijekom posta. Ako trebate više informacija o ovom ili drugim zdravstvenim problemima, ne ustručavajte se razgovarati o tome sa svojim liječnikom putem aplikacije . Trebate zakazati pregled kod liječnika u bolnici bez napuštanja kuće? Sada se sve može obaviti !
Referenca:
WebMD. Pristupljeno 2021. Mit o prehrani ili istina: post je učinkovit za mršavljenje.
Healthline. Pristupljeno 2021. What Breaks a Fast? Hrana, piće i suplementi.
Healthline. Preuzeto 2021. 16/8 Intermitent Fasting: A Beginner's Guide.
Naravno, vaš lijek će biti dostavljen izravno u vaš dom u roku od sat vremena. Dođi, preuzimanje datoteka sada u Apps Storeu ili Google Play Storeu!
