, Jakarta - Jeste li ljubitelj korejske hrane? Ako je tako, možda se pitate koje su neke zdrave korejske namirnice koje vrijedi probati? Pa, ispostavilo se da postoji niz zdravih korejskih namirnica koje možete probati.
Zanimljivo je da se neka korejska hrana smatra zdravijom od drugih vrsta azijske kuhinje jer koristi manje masti. Korejska hrana koristi manje ulja od mnogih kineskih jela. Na taj način možete smanjiti dnevni unos masti.
Dakle, koja je zanimljiva korejska hrana za okus?
Pročitajte također: Tretman u korejskom stilu za održavanje zdravlja kože
1. Salata od brokule, gljiva i sezama
Ova svježa salata se može poslužiti kao starter ili predjela. Ovo jelo možete kombinirati s ljutim sezamovim uljem i kiselim jabučnim octom. Također možete dodati gochugaru ili čili u prahu za one od vas koji vole začinjenu hranu.
2. Kimchi
Ovo popularno korejsko jelo je ljuti kiseli kupus i često se kombinira s ribom. Ove namirnice su dobre za ljude koji žele smršaviti.
Kimchi je fermentirana hrana ispunjena probioticima koji su dobri za zdravlje tijela. Zanimljivo je da kimchi ima malo masti i kalorija, tako da može smanjiti debljanje.
3. Salata od tofua od soje
Ova zdrava salata je opcija kao predjelo. Osim toga, ova namirnica bogata povrćem prikladna je i kao jelovnik za vegetarijance.
Pročitajte također : 6 superhrana za rast i razvoj djece
4. Juha s rezancima od sojinog mlijeka
Još jedna zdrava korejska hrana je juha s rezancima od sojinog mlijeka . Ova 'lagana' i nutrijentima bogata hrana može dulje održati vaš želudac punim. Ovo jelo je napravljeno od sojinog mlijeka i tankih pšeničnih rezanaca. Već znate koje su prednosti soje i pšenice za organizam?
Sojino mlijeko sadrži puno proteina s nižim kalorijama od kravljeg mlijeka. Sojino mlijeko također je bogato vitaminom D, B12, cinkom, zdravim masnoćama (omega-3), koji pružaju mnoge dobrobiti za tijelo. Pšenica je u stanju spriječiti i liječiti zatvor, te podržava zdrav rad probavnog sustava.
Za one od vas koji žele saznati više o hrani koja je dobra za probavni sustav, možete pitati liječnika izravno putem aplikacije . Ne morate izlaziti iz kuće, možete se obratiti stručnom liječniku bilo kada i bilo gdje. Praktično, zar ne?
5. Zdjela za miješanu rižu s govedinom
Posuda za miješanu rižu s govedinom također se obično naziva bibimbap. Bibimbap sadrži bijelu rižu, povrće, meso, jaja i dodatni gochujang umak. Bibimbap je punjen zdravim povrćem, a srećom može se iskoristiti bilo koje povrće koje imate u hladnjaku.
6. Špinat od soje i sezama
Ova korejska hrana nije ništa manje zdrava. Soja i povrće sadrže mnoge hranjive tvari potrebne tijelu. Povrće sadrži vitamine A, B kompleks, C, E, kalcij, kalij, folnu kiselinu, željezo i magnezij.
Korejska hrana je ukusnija kada se poslužuje hladna. Još ukusnije u kombinaciji sa povrćem od špinata sa sezamovim uljem i umakom od soje.
Pročitajte također: Psihološki razlozi zašto su korejske drame toliko popularne
7. Ostala hrana
Uz pet gore navedenih jelovnika, tu su i druge zdrave korejske namirnice, uključujući:
- Bulgogi (pečena govedina).
- Mandoo guk (goveđa juha).
- Kimchi jjigae (ljuta kimchi juha).
- Galbi tang (juha od goveđih rebara).
- Sundubu jjigae (mekana tofu juha).
- Oi Naengguk (hladna juha od krastavca).
- Jang uh gui (jegulja na žaru).
- Panchan ili banchan (razni grickalice s rižom).
- Pa Jun (korejske palačinke s mladim lukom).
- Gimbap (rolice riže od morskih algi).
- Proljetne rolice s povrćem sve dok nisu pržene.
Kako, zainteresirani za isprobavanje gore navedene korejske hrane?
Kako bi tijelo bilo zdravije, a imunološki sustav uvijek održan usred pandemije, putem aplikacije možete kupiti suplemente ili vitamine tako da se ne morate truditi napuštati kuću. Vrlo praktično, zar ne?
