, Jakarta – Osim što ima jedinstvenu teksturu i blag okus, pokazalo se da patlidžan ima mnoge zdravstvene prednosti. Patlidžan ima nekoliko imena kao što su brinjal, melong , i gvinejska tikva . Postoji niz sorti patlidžana koje se rašire po cijelom svijetu što čini pripravke od patlidžana tradicionalnim jelom u nekoliko lokalnih zemalja.
Patlidžan se naziva i "kraljem povrća" jer je barem u Indiji jedna od najsvestranijih i najfunkcionalnijih namirnica u cijeloj kulturi. To je zato što patlidžan ima konzistenciju poput rajčice. Osim toga, rajčice imaju pravu gustoću da budu savršeni dodatak juhama, varivima i umacima. Pročitajte također: Ovo su granice zdrave prehrane škampa i rakova
Najbolja stvar kod patlidžana je to što je hrana jakog okusa i izvrsnog okusa. Što je još važnije, patlidžan vam može pomoći da vodite zdraviji život. Kako biste saznali koje su dobrobiti patlidžana za zdravlje, evo objašnjenja:
- Dobar izvor vlakana za probavu
Patlidžan je izvrstan izvor vlakana i bitan element u uravnoteženoj prehrani. Vlakna su vrlo važna za zdravlje probave, pa mogu olakšati probavu i pražnjenje crijeva. Osim što poboljšavaju probavu, vlakna u patlidžanu također su povezana sa smanjenim rizikom od srčanih bolesti i moždanog udara.
- Pomozite izgubiti težinu
Budući da sadrži manje masti i kolesterola, patlidžan je namirnica koja se jako preporučuje osobama koje su u procesu mršavljenja. Pogotovo, oni koji su pretili.
Vlakna u patlidžanu također mogu inhibirati otpuštanje hormona grelina, koji služi za signaliziranje umu da ste ponovno gladni. Pomažući u smanjenju apetita, smanjit će se vaša navika prejedanja. Napori za mršavljenje će postati lakši.
- Spriječiti rak
Patlidžan također može biti dobar izvor antioksidansa za tijelo. Antioksidansi su jedna od najboljih linija obrane tijela od raznih bolesti. Patlidžan sadrži vitamin C koji je ključni dio imunološkog sustava, jer potiče proizvodnju i aktivnost bijelih krvnih stanica. Osim toga, patlidžan sadrži i mangan koji je prirodni antioksidans i važan mineral. Pročitajte također: Ovo je razlika između običnih jaja i Omega 3 jaja
- Spriječiti anemiju
Nedostatak željeza može biti vrlo štetan za cjelokupno zdravlje, što rezultira anemijom. Anemiju karakteriziraju glavobolje, migrene, umor, depresija i kognitivni poremećaji. Stoga, konzumiranje hrane bogate željezom može spriječiti anemiju, a patlidžan je jedan od glavnih izvora. Patlidžan može potaknuti rast crvenih krvnih stanica.
- Poboljšajte funkciju mozga
Patlidžan je izvor fitonutrijenti To je nevjerojatan i dugo poznat pojačivač kognitivne aktivnosti i općeg mentalnog zdravlja. Patlidžan ne samo da brani od slobodnih radikala, nego i štiti tijelo i mozak.
Nutritivni sadržaj u patlidžanu također će zaštititi tijelo od toksina i bolesti, tako da će dotok krvi u mozak raditi ispravno. Osim toga, fitonutrijenti Također je koristan za stimulaciju živčanih putova, čime se jača mozak.
- Održavajte zdravlje srca
Konzumiranje patlidžana može spriječiti srčane i moždane udare, posebno njegov sadržaj bioflavonoida. Razlog tome je što bioflavonoidi mogu smanjiti krvni tlak, napetost i pritisak na kardiovaskularni sustav te poboljšati zdravlje i izdržljivost srca.
Ako želite saznati više o dobrobitima patlidžana ili drugim zdravstvenim savjetima, možete se obratiti izravno . Liječnici koji su stručnjaci u svojim područjima pokušat će vam pružiti najbolje rješenje. Trik, samo preuzmite aplikaciju putem Google Playa ili App Storea. Kroz značajke Obratite se liječniku možete odabrati razgovor putem Video/glasovni poziv ili razgovor .
