, Jakarta – Bolest bubrega čest je problem koji pogađa oko 10 posto svjetske populacije. Bubrezi su mali, u obliku graha, ali moćni organi koji obavljaju mnoge važne funkcije.
Bubrezi su odgovorni za filtriranje otpadnih tvari, oslobađanje hormona koji reguliraju krvni tlak, balansiranje tekućine u tijelu, proizvodnju urina i mnoge druge važne zadatke.
Dijabetes i visoki krvni tlak najčešći su čimbenici rizika za bolest bubrega. Međutim, pretilost, pušenje, genetika, spol i dob također mogu povećati rizik od bolesti bubrega, od kojih je jedno zatajenje bubrega.
Pročitajte također: 5 ranih znakova zatajenja bubrega koje trebate znati
Nekontrolirani šećer u krvi i visoki krvni tlak uzrokuju oštećenje krvnih žila u bubrezima, smanjujući njihovu sposobnost funkcioniranja na optimalnoj razini. Kada bubrezi ne funkcioniraju ispravno, otpad se nakuplja u krvi, uključujući otpadne produkte iz hrane.
Za one od vas koji imaju zatajenje bubrega i koji će postiti vrlo je važno primijeniti posebnu prehranu. Ograničenja u prehrani variraju ovisno o stupnju oštećenja bubrega. To može pomoći poboljšati funkciju bubrega, a istovremeno spriječiti daljnja oštećenja.
Osobe sa zatajenjem bubrega u iftarski jelovnik preporučaju se dodati sljedeće vrste namirnica:
1. Karfiol
Karfiol je hranjivo povrće koje je bogato mnogim hranjivim tvarima, uključujući vitamin C, vitamin K i folat vitamina B. Ove namirnice također su bogate protuupalnim spojevima, poput indola i izvrstan su izvor vlakana. Osim toga, pire od cvjetače može se koristiti u kombinaciji s krumpirom za prilog jelu s malo kalija.
2. Borovnice
Borovnice su prepune hranjivih tvari i jedan je od najboljih izvora antioksidansa koje možete jesti. Konkretno, ova slatka bobica sadrži antioksidanse tzv antocijanini , što može zaštititi od bolesti srca, određenih karcinoma, kognitivnog pada i dijabetesa. Ova vrsta voća također je fantastičan dodatak prehrani za bubrege, jer ima malo natrija, fosfora i kalija.
Pročitajte također: To je ono što se podrazumijeva pod kroničnim zatajenjem bubrega
3. Crveno vino
Ne samo da je ukusno, crno vino također pruža puno hranjivih tvari u jednom malom pakiranju. Crveno vino bogato je vitaminom C i sadrži antioksidanse zvane flavonoidi, za koje se pokazalo da smanjuju upalu. Osim toga, crno vino je bogato resveratrolom, vrstom flavonoida za koji se pokazalo da koristi zdravlju srca i štiti od dijabetesa i kognitivnog pada.
4. Bjelanjak
Iako su žumanjci vrlo hranjivi, bjelanjci sadrže velike količine fosfora i čine bjelanjke boljim izborom za osobe koje su na dijeti s bubrezima. Bjelanjci su izvor visokokvalitetnih proteina pogodnih za bubrege. Da ne spominjemo, ova vrsta hrane je izvrstan izbor za osobe na dijalizi, jer imaju veće potrebe za proteinima, ali moraju ograničiti fosfor.
Pročitajte također: 5 ranih znakova zatajenja bubrega koje trebate znati
5. Češnjak
Ljudima s problemima s bubrezima savjetuje se da ograniče količinu natrija u prehrani, uključujući dodanu sol. Češnjak predstavlja izvrsnu alternativu soli, dodajući okus jelima, istovremeno pružajući nutritivne prednosti. Dobar je izvor mangana, vitamina C i vitamina B6 i sadrži spojeve sumpora koji imaju protuupalna svojstva. Ne zaboravite dodati češnjak kada obrađujete hranu za prekid posta.
Ako želite saznati više o preporučenom iftar jelovniku za osobe s zatajenjem bubrega, možete pitati izravno na . Liječnici koji su stručnjaci u svojim područjima pokušat će vam pružiti najbolje rješenje. Kako, dosta preuzimanje datoteka primjena putem Google Playa ili App Storea. Kroz značajke Obratite se liječniku , možete odabrati razgovor putem Video/glasovni poziv ili razgovor .
