6 preporučenih namirnica za osobe s rakom jednjaka

, Jakarta – Rak jednjaka je rak koji se javlja u jednjaku (ezofagusu), koji je dio tijela u obliku cijevi koji povezuje grlo sa želucem. Progutana hrana nakon žvakanja u ustima proći će kroz jednjak kako bi stigla do želuca. Rak jednjaka će rasti u unutarnjoj sluznici jednjaka i može se proširiti na druge slojeve jednjaka.

Također pročitajte: Poteškoće s gutanjem hrane, čuvajte se ranih simptoma raka jednjaka

Budući da će hrana sigurno proći kroz jednjak, osobe s rakom jednjaka sigurno ne mogu jesti sve vrste hrane kao i obično. Jedenje pogrešne hrane zapravo će ozlijediti jednjak. Zato je odabir hrane vrlo važan za osobe s karcinomom jednjaka kako bi hranjive tvari i dalje bile ispunjene, ali ne do te mjere da ozlijede jednjak.

Možda se pitate kako napraviti uravnoteženu i zdravu prehranu za osobe s rakom jednjaka. S obzirom na to da će većina ljudi s ovim rakom imati poteškoća s gutanjem. Pa, evo nekoliko preporuka za hranu koja je svakako dobra i laka za konzumiranje osobama s rakom jednjaka

1. Meka hrana

Potražite mekanu hranu koja ne zahtijeva previše žvakanja, kao što su puding, jogurt, umak od jabuka, sladoled, banane, tjestenina, žele, smoothieji , te druge namirnice i grickalice koje je lako pripremiti i lako progutati.

2. Tekuća hrana

Osim meke hrane, tekuću hranu je također lako konzumirati jer je ne treba žvakati i nije teška za gutanje. Tekuća hrana, kao što su juhe, juhe i tekući dodaci prehrani, izvrsne su opcije za opskrbu hranjivim tvarima potrebnim osobama s rakom jednjaka.

3. Prerađena hrana

Postoji mnogo zdravih i hranjivih namirnica koje je pacijentima s rakom jednjaka preteško progutati u svom prirodnom obliku. Voće, povrće, orašasti plodovi, pa čak i meso mogu se pripremati na nove načine kako bi se lakše jelo. Zgnječite hranu i pomiješajte je s malo juhe ili vode da se malo razrijedi.

Također pročitajte: Je li istina da su muškarci podložniji raku jednjaka od žena?

4. Hladna hrana

Temperatura hrane i tehnika kuhanja vrlo su važni prije posluživanja hrane osobama s rakom jednjaka. Jer, pripremanje hrane je zdravo kao i svaka, ali ako je tehnika kuhanja i pripremanja pogrešna, to zapravo otežava jesti oboljelima od raka. Hladna hrana ili sobna temperatura bolja je za osobe s rakom jednjaka od vruće hrane ili pića.

5. Pečena hrana

Pečenje je zdrava opcija za pripremu jela kod kuće. Izbjegavajte prženje hrane, osobito ako koristite nezdrava ulja. Jer pržena hrana također može stvoriti oštre i hrapave rubove, što ih čini neugodnim za gutanje. Nemojte zaboraviti ohladiti pečene proizvode prije nego što ih poslužite osobama s rakom jednjaka.

6. Hrana kuhana na pari

Kuhanje na pari je zdraviji način kuhanja od ostalih metoda kuhanja. Kuhanje hrane na pari također pomaže omekšavanju hrane, što olakšava konzumiranje ljudima s rakom jednjaka. Kuhajte brokulu i ostalo povrće na pari s nekim začinima, a zatim ih nasjeckajte ili očistite kako biste dobili hranjivo jelo koje se lako proguta.

Osim konzumiranja navedenih vrsta hrane, osobe s rakom jednjaka također moraju prestati pušiti i konzumirati alkohol. Jer, održavanje ovih loših navika zapravo može pogoršati postojeća stanja raka. Umjesto toga, umnožite konzumaciju voća i povrća, te održavajte uravnoteženu tjelesnu težinu.

Također pročitajte: Je li istina da česta konzumacija vrućeg čaja povećava rizik od raka jednjaka?

Za održavanje imunološkog sustava osoba s karcinomom jednjaka bilo bi još bolje kada bi ga pratila konzumacija vitamina i suplemenata. Da se ne zamarate, vitamine kupite preko aplikacije . Samo kliknite Kupite lijekove što je u aplikaciji kupiti vitamine koji su vam potrebni. Nakon narudžbe, vitamini će biti odmah dostavljeni na odredište. Požurimo preuzimanje datoteka primjena na App Storeu ili Google Playu!

Najnoviji postovi