, Jakarta - Nedavno je indonezijsko Ministarstvo zdravstva (Kemenkes) uspjelo oboriti svjetski rekord i primilo nagradu od MURI-ja držeći zajednički obrok prema porciji "Napuni moj tanjur". Zajednički objed održan je u sklopu kulminacije obilježavanja 54. Dana državnog zdravlja (HKN) i uspio je privući 3.284 stanovnika Jakarte na sudjelovanje. Održavanjem ovog zajedničkog obroka ministrica zdravstva Nila Moeloek nada se da će javnost moći više saznati o idealnoj porciji jela. Dakle, što je zapravo koncept "Napuni mi tanjur" koji je pokrenulo Ministarstvo zdravstva? Hajde, pogledajte objašnjenje ovdje.
Recenzija 4 Zdravo 5 Savršeno
Do sada je većini Indonežana poznat slogan "4 zdrava 5 savršena" kao smjernica za ispunjavanje uravnotežene prehrane. 4 Healthy 5 Perfect sastoji se od namirnica koje sadrže 4 izvora prehrane, a to su osnovne namirnice, prilozi, povrće, voće i obogaćene mlijekom. Međutim, koncept 4 zdrava 5 savršena koji je nekoć odjeknuo od strane vlade više se ne smatra prikladnim, jer ove smjernice prehrane zapravo mogu postati nezdrave ako porcije i prehrana nisu uravnoteženi. Na primjer, ako netko primijeni 4 Healthy 5 Perfect, ali s porcijom riže koja je više od priloga i povrća, tada ta osoba neće dobiti zdravstvene prednosti kako se očekivalo.
Osim toga, čini se da ovaj vodič za jednu hranu također zahtijeva rižu kao hranu koja uvijek mora biti u zdravoj prehrani. Zapravo, postoje mnoge druge namirnice koje sadrže ugljikohidrate koje su zdravije i koje se mogu koristiti kao zamjena za rižu. Na primjer, krumpir, kukuruz, manioka i drugi gomolji. Isto tako, prisutnost mlijeka u smjernicama 4 Healthy 5 Perfect ne smatra se nužno prikladnim za konzumaciju za sve, posebno za one koji ne podnose laktozu.
Upoznajte se sa sadržajem mog tanjura
Kao odgovor na to, Ministarstvo zdravstva konačno je počelo uvoditi slogan "Napuni mi tanjur" kao zamjenu za slogan "4 zdrava 5 savršena" za smjernice dnevne prehrane u skladu s uravnoteženom prehranom. Koncept My Plate Fill je tanjur za večeru koji se sastoji od 50 posto voća i povrća, a preostalih 50 posto sastoji se od ugljikohidrata i proteina. Stoga se od ljudi očekuje da ograniče konzumaciju ugljikohidrata i konzumiraju više vlakana i vitamina, kako bi se smanjio rizik od zdravstvenih problema, poput dijabetesa i pretilosti.
Uz ograničavanje porcija hrane, Fill My Plate također naglašava važnost ograničavanja šećera, soli i masti u svakodnevnoj konzumaciji. Maksimalna količina šećera koju osoba može pojesti u jednom danu je četiri žlice, jedna žličica soli i najviše pet žlica masti ili ulja za kuhanje.
U razvoju nove znanosti o prehrani, smjernica “4 zdrava 5 savršena” promijenjena je u vodič za uravnoteženu prehranu koji se sastoji od 10 poruka o održavanju prehrane. Od 10 poruka, one su dalje grupirane u četiri glavne poruke, a to su održavanje uravnotežene prehrambene prehrane, pijenje dovoljno vode, tjelesna aktivnost najmanje 30 minuta dnevno te mjerenje odgovarajuće visine i težine kako bi se utvrdilo zdravstveno stanje tijelo.
Očekuje se da će smjernice za prehranu koje je pokrenulo Ministarstvo zdravstva spriječiti pojavu pothranjenosti ili pothranjenosti i dati Indonezijskim ljudima preporuke za zdravu prehranu. Uz ovaj novi program, nadamo se da ćete moći više brinuti o zdravlju sebe i svoje obitelji. Dakle, pokušajte ponovno provjeriti zadovoljava li sadržaj vašeg tanjura uravnoteženu prehranu?
Ako ste bolesni i trebate zdravstveni savjet, samo upotrijebite aplikaciju . Možete kontaktirati liječnika putem Video/glasovni poziv i razgovor bilo kada i bilo gdje. Dođi, preuzimanje datoteka sada i na App Store i Google Play.
Pročitajte također:
- Broj hranjivih tvari potrebnih ljudskom tijelu
- Izgleda zdravo, ali zašto nedostatak prehrane, kako možete?
- Što je bolje: brza dijeta ili zdrava dijeta?
