Jakarta – U Indoneziji je jedno od popularnih iftarskih jela voćni led. Postoje 2 vrste voća čija popularnost uvijek raste samo tijekom mjeseca posta, a to su suri od krastavaca i dinja. Suri od krastavaca je voće koje pripada obitelji bundeva (Cucurbitaceae), koja ima slične karakteristike s krastavcima i dinjama.
U međuvremenu, dinja ili Cucumis melo var cantalupensis, je voće koje je još uvijek povezano s dinjom. I suri od krastavca ili dinja, oboje su osvježavajući i mogu se preraditi u razna jela. Međutim, ne samo da osvježavaju, krastavci suri i dinja sadrže i vitamine koji su korisni za zdravlje tijela, znate.
Pročitajte također: 4 inspiracije za zdrav iftarski meni
Sadržaj i prednosti Suri krastavca
Kao dio biljke Cucurbitaceae, krastavac suri također sadrži hranjive tvari koje su dobre za zdravlje. Također se vjeruje da ovo voće sadrži komponente koje mogu ublažiti kronične bolesti, poput dijabetesa, kardiovaskularnih bolesti i nekih vrsta raka. Evo nekih od prednosti i sadržaja surija od krastavca za zdravlje tijela:
1. Zamjena tjelesnih tekućina
Konzumacija krastavca nakon dana posta može brzo nadomjestiti izgubljene elektrolite ili tjelesne tekućine. Kada se nadoknade izgubljene tekućine u tijelu, izbjeći ćete rizik od zatvora i bubrežnih kamenaca, kao i nahraniti crijeva u cjelini.
2. Zdrave kosti
Još jedna prednost surija od krastavca dolazi od sadržaja vitamina K u njemu. Kao što je poznato, pokazalo se da vitamin K pomaže tijelu da bolje apsorbira kalcij, pa može hraniti kosti i minimizirati pojavu prijeloma kostiju u budućnosti.
3. Sprječava rak
Suri krastavac sadrži hranjive tvari zvane kukurbitacini, za koje je znanstveno dokazano da sprječavaju razvoj stanica raka u tijelu. Međutim, do sada ne postoji lijek protiv raka koji bi sadržavao kukurbitacine, jer antikancerogena svojstva ovog lijeka još treba dalje proučavati.
Pročitajte također: 6 Zdravih Takjil opcija za iftarski meni
4. Zdrav kardiovaskularni sustav
Visok sadržaj vlakana u suri krastavcu ga čini sposobnim spriječiti nakupljanje kolesterola. Ova korist se također može postići sadržajem kukurbitacina, za koje se kaže da mogu smanjiti rizik od ateroskleroze, odnosno stvaranja plaka na stijenkama arterija srca.
5. Spriječite dijabetes
Suri krastavac sadrži Cucurbita ficifolia, tvar koja može spriječiti drastično povećanje razine šećera u krvi u tijelu. Ovo voće također ima nizak glikemijski indeks, što znači da može biti izvor energije u tijelu, iako ne sadrži ugljikohidrate niti tvari koje mogu dovesti do vrtoglavog porasta razine šećera u krvi.
Sadržaj i prednosti dinje
Dinja ima razne hranjive tvari i malo je kalorija, pa je dobra za one od vas koji su na niskokaloričnoj dijeti. Dinja sadrži vlakna, ugljikohidrate, željezo, kalij, kalcij, magnezij, folat, vitamin A, vitamin C i vitamin B. Osim toga, dinja sadrži i oko 90 posto vode, tako da može zadovoljiti tjelesne potrebe za tekućinom.ti.
Nadalje, evo nekih od dobrobiti dinje koje su dobre za tijelo:
1. Održavajte zdravlje očiju
Sadržaj vitamina A u dinji vrlo je važan za održavanje zdravlja očiju. Osim toga, vitamin A, koji ima antioksidativna svojstva, također je koristan za obranu od slobodnih radikala koji mogu oštetiti tjelesne stanice, potaknuti imunitet i smanjiti rizik od razvoja očnih poremećaja povezanih sa starenjem.
Pročitajte također: Izračunajte i ispunite kalorijske i prehrambene potrebe tijela tijekom posta
2. Njega kože
Osim vitamina A, dinja je bogata i vitaminom C koji tijelo koristi za potpomaganje procesa proizvodnje kolagena, ubrzavanje procesa cijeljenja rana i prehlada, sprječavanje preranog starenja i zaštitu kože od slobodnih radikala.
3. Održavajte zdravlje fetusa
Dinja je također vrlo korisna za trudnice. To je zato što ovo voće sadrži folat koji je koristan za prevenciju defekata neuralne cijevi, prijevremenog poroda i beba s malom porođajnom težinom.
4. Spriječite zatvor
Dinja također ima visok sadržaj vlakana. Redovita konzumacija ovog voća može spriječiti zatvor i pomoći pri mršavljenju. I ne samo to, prehrana bogata vlaknima također može smanjiti rizik od srčanih bolesti i dijabetesa.
5. Snižava krvni tlak
Ako ste u anamnezi imali hipertenziju, preporučljivo je redovito konzumirati dinju kako biste kontrolirali visoki krvni tlak. Jer, dinja sadrži kalij koji je koristan za snižavanje krvnog tlaka. Osim toga, kalij je također koristan za održavanje ravnoteže tekućine u tijelu i omogućavanje tjelesnim mišićima da se pravilno kontrahiraju.
To je raznolikost prednosti i sadržaja krastavca surija i dinje. Da biste dobili ove prednosti, nije dovoljno samo jesti krastavac i dinju, znate. Također morate zadovoljiti druge prehrambene potrebe i usvojiti zdrav način života. Ako boli, požurite preuzimanje datoteka primjena razgovarati s liječnikom, bilo kada i bilo gdje.
