Ovo je 5 prednosti tamne čokolade za zdravlje tijela

, Jakarta - Volite li jesti tamnu čokoladu ( tamna čokolada )? Tamna čokolada je bogata mineralima, kao što su željezo, magnezij i cink. Kakao u tamnoj čokoladi također sadrži antioksidanse zvane flavonoidi, koji pružaju nekoliko zdravstvenih prednosti.

Čokolada dolazi od kakaa, biljke s visokom razinom minerala i antioksidansa. Proizvodi od mliječne čokolade koji se obično prodaju uglavnom sadrže kakao maslac, šećer, mlijeko i kakao u malim količinama. U međuvremenu, tamna čokolada ima više kakaa i manje šećera od mliječne čokolade.

Pročitajte također: Prirodni suhi kašalj, evo 5 načina da ga prevladate

Prednosti tamne čokolade za zdravlje

Tamna čokolada je čokolada koja sadrži najmanje 50 posto čvrstih tvari kakaa, kakao maslaca i šećera, ali ne sadrži mlijeko, kao u mliječnoj čokoladi. Što je čokolada tamnija, to ćete dobiti više čvrstih tvari kakaa i uočene zdravstvene prednosti. Dakle, nemojte napraviti pogrešan odabir kada želite kupiti tamnu čokoladu.

Kakao je bogat flavanolima, biljnim kemikalijama koje su dobre za zdravlje. Jedinstveni flavanoli u zrnu kakaa ono su što čistom kakau daje gorak okus. Evo nekih od prednosti konzumiranja tamne čokolade:

1. Antioksidans

Tamna čokolada sadrži nekoliko spojeva koji su antioksidansi, kao što su flavaloli i polifenoli. Antioksidansi neutraliziraju slobodne radikale i sprječavaju oksidativni stres. Oksidativni stres se odnosi na štetu uzrokovanu prekomjernom količinom slobodnih radikala na stanicama i tkivima u tijelu.

2. Sprječava rizik od srčanih bolesti

Redovito jedenje tamne čokolade može smanjiti šanse za razvoj srčanih bolesti. Neki od spojeva u tamnoj čokoladi, posebice flavonoidi, utječu na dva glavna čimbenika rizika za srčane bolesti: visoki krvni tlak i visok kolesterol.

Pročitajte također: Različiti uzroci kašlja s sluzi i suhog kašlja

3. Ima protuupalni učinak

Upala je dio prirodnog imunološkog odgovora tijela na klice i druge štetne tvari. Međutim, kronična upala može oštetiti stanice i tkiva i povećati rizik od nekoliko zdravstvenih stanja, uključujući dijabetes tipa 2, artritis i određene vrste raka. Tamna čokolada sadrži spojeve s protuupalnim svojstvima koji mogu smanjiti upalu u tijelu.

4. Smanjuje otpornost na inzulin

Inzulinska rezistencija nastaje kada stanice tijela prestanu reagirati na hormon inzulin. Inzulinska rezistencija uzrokuje abnormalne razine glukoze u krvi, što dovodi do predijabetesa i dijabetesa tipa 2.

Studija iz 2018. ispitivala je povezanost između redovite konzumacije tamne čokolade i razine glukoze u krvi među Hispanjolci. Utvrđeno je da konzumiranje 48 grama tamne čokolade dnevno pomaže u snižavanju razine glukoze i smanjenju inzulinske rezistencije.

5. Poboljšajte funkciju mozga

Konzumiranje tamne čokolade može poboljšati funkciju mozga i spriječiti neurodegenerativna stanja, kao što su Alzheimerova bolest i Parkinsonova bolest. Flavonoidi u tamnoj čokoladi povećavaju neuroplastičnost, što je sposobnost mozga da se preuredi, posebno kao odgovor na ozljede i bolesti.

Pročitajte također: Upoznajte nevjerojatne prednosti tamne čokolade

Koliko je tamne čokolade sigurno za konzumiranje?

Tamna čokolada s većim postotkom kakaa obično sadrži manje šećera, ali više masti. Više kakaa znači više flavonoida, stoga je najbolje odabrati tamnu čokoladu koja sadrži najmanje 70 posto čvrstih tvari kakaa i konzumirati 20-30 grama tamne čokolade dnevno.

Imajte na umu da je tamna čokolada bogat izvor antioksidansa i minerala. Općenito sadrži manje šećera od mliječne čokolade. Ako ste zainteresirani za redovito konzumiranje tamne čokolade, onda imajte na umu da čokolada ima puno masti i kalorija.

Za to je potrebno biti umjereno u konzumaciji i ne pretjerivati. Ako je potrebno, o tome možete razgovarati s liječnikom putem aplikacije točnije rečeno. Dođi, preuzimanje datoteka primjena sada!

Referenca:
Medicinske vijesti danas. Pristupljeno 2021. Koje su zdravstvene prednosti tamne čokolade?
Healthline. Pristupljeno 2021. 7 dokazanih zdravstvenih prednosti tamne čokolade

Najnoviji postovi