, Jakarta – Pandemija COVID-19 prisilila je vas i vašu obitelj na karantenu kod kuće i ograničavanje aktivnosti vani. Jedna od stvari koje morate pripremiti tijekom karantene je osigurati razne vrste hrane kod kuće. Instant rezanci, goveđe meso, sardine, smrznuta hrana i druga instant hrana su opcije koje se mogu dugo čuvati.
Osim što su izdržljive, ove namirnice su praktične i ne trunu lako. No, nije tajna da je brza hrana niskog sadržaja nutritivnih vrijednosti i često je pomiješana s konzervansima kako bi dulje trajala. Međutim, tijekom pandemije teško je doći do hrane koja je još svježa, je li još uvijek sigurno prečesto jesti brzu hranu?
Pročitajte također: Savjeti za izbjegavanje stresa tijekom samokarantene kod kuće
Opasnosti od čestog jedenja brze hrane
Previše brze hrane može imati opasan utjecaj na vaše zdravlje, uključujući:
- Nutritivni nedostatak
Prerađena hrana ima vrlo malo hranjivih tvari u usporedbi sa svježom hranom. U nekim se slučajevima brzoj hrani dodaju sintetski vitamini i minerali kako bi se nadoknadili hranjivi sastojci izgubljeni tijekom obrade. Unatoč tome, ovi sintetski hranjivi sastojci sigurno nisu tako zdravi kao prirodni hranjivi sastojci koje dobivamo iz svježe hrane.
Što češće jedete prerađenu hranu, unosite manje vitamina. Ako se stalno ostavlja, naravno da vam može nedostajati prehrane i lako se razboljeti.
- Napravite zatvor
Osim što je siromašna hranjivim tvarima, brza hrana također ne sadrži vlakna i u prosjeku sadrži samo masnoće. Opet, vlakna sadržana u brzoj hrani obično se gube tijekom obrade. Zapravo, vlakna su važna za glatku probavu. Bez adekvatne količine vlakana, naravno da ste vrlo osjetljivi na zatvor.
- Napravite pretilost
Jeste li tijekom karantene doživjeli značajno povećanje tjelesne težine? Hmm ... može biti zbog česte konzumacije brze hrane. Prerađena hrana često je bogata nezdravim mastima, kao što su ulja sjemenki i biljna ulja koja se lako hidrogeniraju u transmasti.
Pročitajte također: Korona virus: Kada je pravo vrijeme za karantenu kod kuće?
Biljna ulja su vrlo nezdrava, pogotovo ako se dodaju mesu koje je već bogato masnoćom. Biljna ulja sadrže omega-6 masne kiseline koje, ako se konzumiraju u prekomjernoj količini, mogu potaknuti oksidaciju i upalu u tijelu. Ne samo da imate prekomjernu tjelesnu težinu, konzumiranje brze hrane s visokim udjelom masti također vas dovodi u opasnost od ozbiljnih bolesti.
- U opasnosti od ozbiljne bolesti
Prerađena hrana obično je puna dodanog šećera. Zapravo, previše šećera može biti opasno jer može ometati metaboličke procese. Prekomjerna konzumacija šećera može dovesti do inzulinske rezistencije, visokih triglicerida, povišene razine štetnog kolesterola i povećanog nakupljanja masti u jetri i trbušnoj šupljini. Kao rezultat toga, osoba koja konzumira prekomjerne količine šećera izložena je velikom riziku od srčanih bolesti, dijabetesa, pretilosti i raka.
- Ovisan
Svjesno ili ne, često konzumiraju junk food ili druga brza hrana može izazvati ovisnost. Pokretanje iz Medicinske vijesti danas, Konzervansi sadržani u brzoj hrani pokreću oslobađanje dopamina u mozgu nekoga tko ga jede. Zato netko tko često jede brzu hranu može postati ovisan da je nastavi jesti.
Danas je teško nabaviti svježu hranu, ali to ne znači da morate stalno jesti instant hranu. Svaki dan što više balansirajte s povrćem i voćem. Pogotovo tijekom ovakve pandemije, morate održavati svoj imunološki sustav jakim.
Pročitajte također: Kupovina za osnovne potrebe tijekom dana je sigurna od Corone, stvarno?
Pa, da biste povećali izdržljivost, možete uzimati i suplemente i vitamine koji se mogu kupiti . Nema potrebe da izlazite iz kuće, samo naručite i narudžba će biti isporučena u roku od sat vremena.
